1 Mar 2013

Mănânci şi plângi: A început scandalul cărnii de girafă

Mănânci şi plângi: A început scandalul cărnii de girafă

Mănânci şi plângi: A început scandalul cărnii de girafă

În timp ce Europa e în plină loterie alimentară cal/vacă, în cealaltă emisferă s-a declanşat un scandal exotic chiar şi pentru consumatorii locali.

Cercetători ai Universităţii din Cape Town au testat 146 de eşantioane de carne de antilopă din mai multe magazine din Africa de Sud şi au constatat că, de fapt, au în faţă carne de la tot felul de animale, inclusiv girafă – scrie cotidianul Le Monde pe site-ul său.

În 90 la sută din batoanele de carne presupus a fi de antilopă s-a găsit carne de cal, porc, girafă sau cangur. „Niciuna dintre bucăţile de carne nu semăna cu alta şi asta ne-a stârnit curiozitatea. Am început prin a testa câteva eşantioane iar rezultatele au fost consternante. Aşa că am decis să publicăm studiul nostru”, a declarat Maria Eugenia D’Amato, cercetătoare a universităţii sud-africane.

Nici alte controale desfăşurate săptămâna aceasta în Africa de Sud nu au adus veşti mai bune. În hamburgeri şi cârnaţi s-a găsit carne de măgar, de bivol de apă şi de alte animale care nu erau prevăzute în reţete. Ce-i drept, falsurile au fost constatate în „doar” două treimi dintre cazuri.

Sursa: Jurnalul National


 
Colectarea deseurilor organice intr-un mare oras. O poveste de succes.

Colectarea deseurilor organice intr-un mare oras. O poveste de succes.
Milano este cel mai mare oras din lume cu o schema formala de reciclare a deseurilor organice. De ce este importanta colectarea selectiva a acestor deseuri, cum au atins milanezii o rata de succes de 95% si cum sta Romania…

Ministerul Mediului nu sustine instalatiile de incinerare in Planul National pentru Gestionarea Deseurilor

Ministerul Mediului nu sustine instalatiile de incinerare in Planul National pentru Gestionarea Deseurilor
Valorificarea energetica a deseurilor menajere prin combustie la temperaturi inalte este intens sustinuta de catre industrie ca fiind solutia salvatoare, care poate scapa Romania de deseuri. La o prima analiza pare sa fie o strategie foarte atragatoare, intrucat incineratoarele reduc…

Influenta principalelor elemente climatice asupra organismului uman

Influenta principalelor elemente climatice asupra organismului uman
Omul este o fiinta meteosensibila, reactionand diferit la elementele climatice, in functie de fondul genetic trebuie sa-si constientizeze meteorosensibilitatea si sa-si evalueze potentialul de aclimatizare pentru a putea preveni eventualele situatii de risc ce ii pot afecta sanatatea, siguranta, productivitatea…

Haine din bambus: moda ecologica sau viitorul industriei textile

Haine din bambus: moda ecologica sau viitorul industriei textile
Bambusul ofera beneficii mai multe fata de binecunoscutul bumbac. Producerea tesaturii de bambus s-a inceput nu cu mult timp in urma – primele mostre au aparut acum zece ani. Si, dupa ce aparuse, au primit imediat titlul mandru de tesatura…

Land Art, arta care imbina ingineria si ecologia

Land Art, arta care imbina ingineria si ecologia
Arta cu natura si in natura, menita sa transmita un mesaj social profund. Aceasta ar putea fi, in cateva cuvinte, definitia Land Art-ului. Concept artistic originar din Statele Unite ale Americii din anii 50, Land Art-ul a ajuns si la…

Toaletele ecologice ar putea disparea de pe strazile Timisoarei

Toaletele ecologice ar putea disparea de pe strazile Timisoarei
Primaria Timisoarei planuieste inlocuirea actualelor toalete ecologice cu unele mai moderne. Primaria are de gand sa renunte la solutia toaletelor ecologice amplasate pe strazile orasului si sa construiasca toalete civilizate, inclusiv pentru persoane cu dizabilitati. Problema toaletelor ecologice amplasate pe…

40.000 de lei pentru romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice

40.000 de lei pentru romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice
Fonduri de la statul roman pentru construirea caselor ecologice Romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice ar putea primi pana la 40.000 de lei, potrivit programelor Casa Verde Clasic si Casa Verde Plus lansate in dezbatere publica…

Marea Bariera de Corali declarata “aproape moarta�

Marea Bariera de Corali declarata “aproape moarta�
In trecut coralii erau colorati. Astzi, sufera din cauza albirii. Imagini recente au aratat gradul avansat de deteriorare a recifurilor de corali din cauza schimbarilor climatice. Cresterea temperaturii oceanelor a afectat masiv starea celui mai mare sistem de corali din…

Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci urmareste recomandarile EcoMagazin pe Facebook sau aboneaza-te la newsletter. EcoMagazin.ro promoveaza activ practicile ecologice si campaniile societatii civile inca din 2007.