26 Noi 2009

Mineralele chelatizate: Efectul asupra absorţiei din tractul digestiv

Când citeşti lista de ingrediente de pe diverse produse alimentare pentru animalele de companie, poţi observa că unele minerale sunt „chelatizate”. Termenul „chelatizat” derivă din cuvântul grecesc chele, care s-ar traduce prin gheară / cleşte. Ca o definiţie generală, se referă la procesul stabilizării unui ion de metal pus în slujba altor substanţe chimice sigure, aminoacizi obişnuiţi sau compuşi organici. De exemplu, calciul anorganic poate fi descompus în compusul organic acid lactic, pentru a forma molecula lactată de calciu.

Când un mineral este chelatizat pentru a fi utilizat ca supliment sau ingredient alimentar, de obicei este descompus într-un aminoacid sau o proteină. Mineralul înşuşi are o sarcină electrică, fie pozitivă, fie negativă, depinzând de tipul de mineral. Teoria este că o moleculă chelatizată neutră va fi absorbită mai mult decât o formă ne-chelatizată.

Indiferent dacă un mineral este mai bine absorbit de organism când este într-o formă chelatizată, depinde de mineral. Studiile ştiinţifice au demonstrat că formele organice chelatizate de seleniu, crom şi fier sunt mult mai disponibile decât formele anorganice. Cu alte minerale, cum ar fi zincul sau cuprul, studiile au indicat că este o disponibilitate similară cu ambele forme – organică chelatizată şi anorganică. Pentru unele minerale, cum ar fi calciul și magneziul, absorția unei forme nelegate de mineral este excelentă, așa că nu mai este necesară chelatizarea.

Este important de reţinut că disponibilitatea mineralelor este de asemenea influențată de alți factori, cum ar fi excesul de alte minerale în regimul alimentar și cantitățile de fibră și cu siguranță prezența altor substanțe.

Pentru moment, când încercați să determinați care produs alimentar pentru animalele de companie reprezintă o sursă mai bună de minerale, ar fi înțelept să vă asigurați că dacă un produs alimentar pentru animalele de companie conține în adaos zinc, crom sau fier, cel puțin o parte din ele este în formă chelatizată. Pentru alte minerale, ambele forme pot fi de ajutor, dar dacă aceste minerale nu sunt chelatizate, nu înseamnă neapărat că nu vor fi absorbite. Între timp, alegeţi produse alimentare premium, care reunesc profilele nutriţionale reglementate legal de asociaţiile recunoscute şi care conţin ingrediente de înaltă calitate, care ajută la asigurarea faptului că animalul tău de companie primeşte vitamine şi minerale esenţiale şi rămâne astfel într-o stare excelentă de sănătate.



Publicat de: Marius Valentin Sãceanu
 
Influenta principalelor elemente climatice asupra organismului uman

Influenta principalelor elemente climatice asupra organismului uman
Omul este o fiinta meteosensibila, reactionand diferit la elementele climatice, in functie de fondul genetic trebuie sa-si constientizeze meteorosensibilitatea si sa-si evalueze potentialul de aclimatizare pentru a putea preveni eventualele situatii de risc ce ii pot afecta sanatatea, siguranta, productivitatea…

Haine din bambus: moda ecologica sau viitorul industriei textile

Haine din bambus: moda ecologica sau viitorul industriei textile
Producerea tesaturii de bambus s-a inceput nu cu mult timp in urma – primele mostre au aparut acum zece ani. Si, dupa ce aparuse, au primit imediat titlul mandru de tesatura a secolului XXI. Intr-adevar, stofa din bambus are prea…

Land Art, arta care imbina ingineria si ecologia

Land Art, arta care imbina ingineria si ecologia
Arta cu natura si in natura, menita sa transmita un mesaj social profund. Aceasta ar putea fi, in cateva cuvinte, definitia Land Art-ului. Concept artistic originar din Statele Unite ale Americii din anii 50, Land Art-ul a ajuns si la…

Toaletele ecologice ar putea disparea de pe strazile Timisoarei

Toaletele ecologice ar putea disparea de pe strazile Timisoarei
Primaria are de gand sa renunte la solutia toaletelor ecologice amplasate pe strazile orasului si sa construiasca toalete civilizate, inclusiv pentru persoane cu dizabilitati. Problema toaletelor ecologice amplasate pe strazile Timisoarei a fost luata in discutie la ultima sedinta de…

40.000 de lei pentru romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice

40.000 de lei pentru romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice
Romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice ar putea primi pana la 40.000 de lei, potrivit programelor Casa Verde Clasic si Casa Verde Plus lansate in dezbatere publica de Ministerul Mediului. Prima componenta a programului lansat in…

Marea Bariera de Corali declarata “aproape moarta�

Marea Bariera de Corali declarata “aproape moarta�
Imagini recente au aratat gradul avansat de deteriorare a recifurilor de corali din cauza schimbarilor climatice. Cresterea temperaturii oceanelor a afectat masiv starea celui mai mare sistem de corali din lume care se intinde pe mai mult de 2200 de…

Clujul va fi primul oras din Romania cu autobuze electrice

Clujul va fi primul oras din Romania cu autobuze electrice
Cluj-Napoca va fi in 2017 primul oras din Romania care va avea autobuze electrice, potrivit presei locale. Un astfel de autobuz electric nu polueaza si dupa ce a fost incarcat doar trei ore poate sa parcurga pana la 250 de…

Spatiul, ultima pubela

Spatiul, ultima pubela
Pe masura ce explorarea spatiului extraterestru a devenit o activitate la ordinea zilei, de la descoperirea razelor cosmice in 1912 cu ajutorul unui balon, pana la turismul spatial, inaugurat in 2001, sau prima lansare a unui nanosatelit romanesc, ecologia intergalactica…

Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci urmareste recomandarile EcoMagazin pe Facebook sau aboneaza-te la newsletter. EcoMagazin.ro promoveaza activ practicile ecologice si campaniile societatii civile inca din 2007.