26 Noi 2009

Mineralele chelatizate: Efectul asupra absorţiei din tractul digestiv

Când citeşti lista de ingrediente de pe diverse produse alimentare pentru animalele de companie, poţi observa că unele minerale sunt „chelatizate”. Termenul „chelatizat” derivă din cuvântul grecesc chele, care s-ar traduce prin gheară / cleşte. Ca o definiţie generală, se referă la procesul stabilizării unui ion de metal pus în slujba altor substanţe chimice sigure, aminoacizi obişnuiţi sau compuşi organici. De exemplu, calciul anorganic poate fi descompus în compusul organic acid lactic, pentru a forma molecula lactată de calciu.

Când un mineral este chelatizat pentru a fi utilizat ca supliment sau ingredient alimentar, de obicei este descompus într-un aminoacid sau o proteină. Mineralul înşuşi are o sarcină electrică, fie pozitivă, fie negativă, depinzând de tipul de mineral. Teoria este că o moleculă chelatizată neutră va fi absorbită mai mult decât o formă ne-chelatizată.

Indiferent dacă un mineral este mai bine absorbit de organism când este într-o formă chelatizată, depinde de mineral. Studiile ştiinţifice au demonstrat că formele organice chelatizate de seleniu, crom şi fier sunt mult mai disponibile decât formele anorganice. Cu alte minerale, cum ar fi zincul sau cuprul, studiile au indicat că este o disponibilitate similară cu ambele forme – organică chelatizată şi anorganică. Pentru unele minerale, cum ar fi calciul și magneziul, absorția unei forme nelegate de mineral este excelentă, așa că nu mai este necesară chelatizarea.

Este important de reţinut că disponibilitatea mineralelor este de asemenea influențată de alți factori, cum ar fi excesul de alte minerale în regimul alimentar și cantitățile de fibră și cu siguranță prezența altor substanțe.

Pentru moment, când încercați să determinați care produs alimentar pentru animalele de companie reprezintă o sursă mai bună de minerale, ar fi înțelept să vă asigurați că dacă un produs alimentar pentru animalele de companie conține în adaos zinc, crom sau fier, cel puțin o parte din ele este în formă chelatizată. Pentru alte minerale, ambele forme pot fi de ajutor, dar dacă aceste minerale nu sunt chelatizate, nu înseamnă neapărat că nu vor fi absorbite. Între timp, alegeţi produse alimentare premium, care reunesc profilele nutriţionale reglementate legal de asociaţiile recunoscute şi care conţin ingrediente de înaltă calitate, care ajută la asigurarea faptului că animalul tău de companie primeşte vitamine şi minerale esenţiale şi rămâne astfel într-o stare excelentă de sănătate.



Publicat de: Marius Valentin Sãceanu
 
Plantam impreuna livezi urbane: LIVEZILE GRÄ‚DINESCU

Plantam impreuna livezi urbane: LIVEZILE GRÄ‚DINESCU
Pomii fructiferi aduc abundenta in spatiul urban atunci cand ei sunt prezenti- ne imbogatesc aerul cu oxigen, ne ofera roade gustoase, infrumuseteaza peisajul si creeaza noi habitate. Gradinescu va invita sa va alaturati campaniei de plantare: Livezile Gradinescu. Cu mic, cu mare plantam impreuna in perioada 11-19 noiembrie in gradinilie urbane de la Aparatorii Patriei […]

Prima centrala verde de tip Jean Pain din Romania s-a construit si se afla in etapa de cercetare

Prima centrala verde de tip Jean Pain din Romania s-a construit si se afla in etapa de cercetare
CINE? CÂND? Constructia s-a realizat in doar 2 zile (4-5 noiembrie), insa proiectarea centralei a fost rezultatul unei documentari minutioase conduse de Antim Nechifor, referent de specialitate inginer horticultor, sprijinit de echipa Institutului de Cercetare in Permacultura, alcatuita din ingineri de constructii, ingineri de mediu, horticultori, peisagisti, pasionati si  specializati in permacultura. Peste 40 de […]

11-12 noiembrie: Un workshop despre schimbarea cu mai mult impact in sisteme socio-ecologice:

11-12 noiembrie: Un workshop despre schimbarea cu mai mult impact in sisteme socio-ecologice:
2 zile de workshop pentru AGENTII DE SCHIMBARE, cei ce promoveaza schimbarea in organizatiile ce le conduc, comunitatile sau teritoriile in care locuiesc. Cum sustinem activ schimbarea in sisteme socio-ecologice, cu mai mult impact si mai putina suferinta. Vom aborda 3 zone: 1. PREGÄ‚TIREA DE LA AGENT DE SCHIMBARE LA AGENT DE TRANSFORMARE INTENTIONALÄ‚ o […]

Cum se realizeaza colectarea separata in municipiul Cluj Napoca?

Cum se realizeaza colectarea separata in municipiul Cluj Napoca?
In contextul situatiei precare a gestionarii deseurilor la Cluj Napoca am stat de vorba cu specialistul de mediu din cadrul ROSAL GRUP, unul dintre cei doi operatori de salubritate care deservesc cetatenii orasului. Adina Miclaus – reporter Ecomagazin: Ce populatie deserveste Rosal in Cluj Napoca? Nicoleta Pop, Specialist de Mediu ROSAL GRUP: In ceea ce […]

One Herastrau Park este primul complex rezidential din Bucuresti certificat �Green Homes�, nivelul Excelent

One Herastrau Park este primul complex rezidential din Bucuresti certificat �Green Homes�, nivelul Excelent
O casa nu este doar un spatiu de locuit, ci locul unde vrei sa te simti ACASÄ‚. Intr-o lume in care uneori conteaza mai mult aspectul decat calitatea, One United Properties, principalul dezvoltator imobiliar specializat pe proprietati rezidentiale exclusiviste din Bucuresti, le imbina pe amandoua. Asa se face ca One Herastrau Park este in acest […]

Romania are o noua statie de sortare a deseurilor in valoare de peste 3 milioane de Euro

Romania are o noua statie de sortare a deseurilor in valoare de peste 3 milioane de Euro
Rom Waste Solutions a investit peste 3 milioane de Euro in retehnologizarea si cresterea capacitatii de procesare a statiei de sortare a deseurilor de la Dragomiresti Vale   Rom Waste Solutions proceseaza zilnic circa 500 de tone de deseuri, peste o treime din deseurile municipale generate in Bucuresti. “Statia dispune acum de echipamente specializate de […]

GreenTech Film Festival, primul festival dedicat tehnologiei verzi, si-a anuntat programul

GreenTech Film Festival, primul festival dedicat tehnologiei verzi, si-a anuntat programul
GreenTech Film Festival, primul festival de filme documentare dedicat tehnologiei verzi, se desfasoara in aceasta toamna in Bucuresti, la Cinema Elvira Popescu, in perioada 9-12 octombrie. Primul festival Zero Carbon – Organizatorii isi propun sa elimine complet amprenta de carbon rezultata din activitatile organizatorice pe care le implica in general un festival de film. Programul […]

Parcul Natural Vacaresti este pregatit sa-si primeasca vizitatorii pe „Poteca biodiversitatii urbane”

Parcul Natural Vacaresti este pregatit sa-si primeasca vizitatorii pe „Poteca biodiversitatii urbane”
Asociatia Parcul Natural Vacaresti (APNV) a deschis prima poteca de vizitare in Parcul Natural Vacaresti. Aceasta cuprinde zone de informare, spatii tematice dedicate speciilor si habitatelor si un pavilion pentru observatii ornitologice. Accesul este liber si se poate face atat individual cat si in cadrul grupurilor organizate de membrii asociatiei. Proiectul este realizat cu sprijinul […]

Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci urmareste recomandarile EcoMagazin pe Facebook sau aboneaza-te la newsletter. EcoMagazin.ro promoveaza activ practicile ecologice si campaniile societatii civile inca din 2007.