2 Iul 2011

China: 15.000 de caini gatiti la Festivalul Gourmet

China: 15.000 de caini gatiti la Festivalul Gourmet

Gatitul cainilor in China nu este doar un zvon menit sa impresioneze turistii: cu prilejul evenimentului gastronomic din localitatea Yullin, au fost sacrificate 15.000 de exemplare.

Numeroase asociatii din lumea intreaga, care protejeaza drepturile animalelor, au protestat fara succes impotriva manifestarii, nereusind sa salveze multimea de caini care au sfarsit in tigaile asiaticilor, relateaza Leggo.

Pentru „cel mai bun prieten al omului”, localitatea Yullin nu este tocmai un taram prietenos, locuitorii considerand cainii, gatiti dupa o mare varietate de retete, delicatesuri demne de toata aprecierea, un adevarat deliciu al bucatariei chineze.

Potrivit sursei citate, un bucatar local a explicat cu nonsalanta ca „si cainele e la fel ca orice alt animal de gatit: anumite exemplare de talie mica sunt mai gustoase, in timp ce cainii mai mari au o aroma mai puternica”.

Greu de acceptat ideea ca o astfel de mancare sa ajunga si in farfuriile europenilor, in ciuda tuturor dificultatilor provocate de criza economica, dar articolul si fotografia publicate de site-ul italian au socat opinia, declansand o adevarata miscare de protest impotriva acestei practici, desi e putin probabil ca aceasta sa reuseasca sa schimbe ceva din traditiile culinare ale Chinei.

Sursa: Ziare.com


Un comentariu

Si in Elvetia sunt zone(cantoane) unde se mananca caini. Chiar si consortul ,in Danemarca.

 
Influenta principalelor elemente climatice asupra organismului uman

Influenta principalelor elemente climatice asupra organismului uman
Omul este o fiinta meteosensibila, reactionand diferit la elementele climatice, in functie de fondul genetic trebuie sa-si constientizeze meteorosensibilitatea si sa-si evalueze potentialul de aclimatizare pentru a putea preveni eventualele situatii de risc ce ii pot afecta sanatatea, siguranta, productivitatea…

Haine din bambus: moda ecologica sau viitorul industriei textile

Haine din bambus: moda ecologica sau viitorul industriei textile
Producerea tesaturii de bambus s-a inceput nu cu mult timp in urma – primele mostre au aparut acum zece ani. Si, dupa ce aparuse, au primit imediat titlul mandru de tesatura a secolului XXI. Intr-adevar, stofa din bambus are prea…

Land Art, arta care imbina ingineria si ecologia

Land Art, arta care imbina ingineria si ecologia
Arta cu natura si in natura, menita sa transmita un mesaj social profund. Aceasta ar putea fi, in cateva cuvinte, definitia Land Art-ului. Concept artistic originar din Statele Unite ale Americii din anii 50, Land Art-ul a ajuns si la…

Toaletele ecologice ar putea disparea de pe strazile Timisoarei

Toaletele ecologice ar putea disparea de pe strazile Timisoarei
Primaria are de gand sa renunte la solutia toaletelor ecologice amplasate pe strazile orasului si sa construiasca toalete civilizate, inclusiv pentru persoane cu dizabilitati. Problema toaletelor ecologice amplasate pe strazile Timisoarei a fost luata in discutie la ultima sedinta de…

40.000 de lei pentru romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice

40.000 de lei pentru romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice
Romanii care isi construiesc sau renoveaza locuintele cu materiale ecologice ar putea primi pana la 40.000 de lei, potrivit programelor Casa Verde Clasic si Casa Verde Plus lansate in dezbatere publica de Ministerul Mediului. Prima componenta a programului lansat in…

Marea Bariera de Corali declarata “aproape moarta�

Marea Bariera de Corali declarata “aproape moarta�
Imagini recente au aratat gradul avansat de deteriorare a recifurilor de corali din cauza schimbarilor climatice. Cresterea temperaturii oceanelor a afectat masiv starea celui mai mare sistem de corali din lume care se intinde pe mai mult de 2200 de…

Clujul va fi primul oras din Romania cu autobuze electrice

Clujul va fi primul oras din Romania cu autobuze electrice
Cluj-Napoca va fi in 2017 primul oras din Romania care va avea autobuze electrice, potrivit presei locale. Un astfel de autobuz electric nu polueaza si dupa ce a fost incarcat doar trei ore poate sa parcurga pana la 250 de…

Spatiul, ultima pubela

Spatiul, ultima pubela
Pe masura ce explorarea spatiului extraterestru a devenit o activitate la ordinea zilei, de la descoperirea razelor cosmice in 1912 cu ajutorul unui balon, pana la turismul spatial, inaugurat in 2001, sau prima lansare a unui nanosatelit romanesc, ecologia intergalactica…

Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci urmareste recomandarile EcoMagazin pe Facebook sau aboneaza-te la newsletter. EcoMagazin.ro promoveaza activ practicile ecologice si campaniile societatii civile inca din 2007.